Mettre au point un réseau de transport plus simple et plus efficace
When Vion Food Group, one of the largest European meat producers, grew through mergers and acquisitions, an unwieldy transport network developed to keep its perishable product flowing. The company’s difficulties are endemic to many organizations that have experienced substantial growth and whose interconnected transport systems developed intuitively, often improvised in the heat of the moment.
Knowing there had to be a better way, Vion joined forces with NTT DATA to set a course for the future with a robust, flexible and optimized transport network.
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Réduire la complexité du réseau de transport
Vion Food Group produit des produits à base de viande et des substituts à base de plantes dans 29 emplacements répartis aux Pays-Bas, en Allemagne et en Belgique. La société a subi plusieurs fusions, acquisitions, cessions, consolidations d’usines et nouvelles entreprises en démarrage. Bien qu’elle ait centralisé plusieurs de ses fonctions principales, la gestion du transport et de la logistique reste largement décentralisée.
Vion ne divise pas également la gestion, l’organisation et la responsabilité du transport (centralisée vs décentralisée). Il utilise plusieurs modèles de déploiement pour gérer son parc localement et centralement, ce qui est une source de complexité inutile et de visibilité réduite.
L’entreprise utilise également plusieurs modes de transport. NTT DATA a identifié une grande base de transporteurs externes chez Vion, mais la direction est par site.
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Objectifs du projet Excellence en logistique
Vion a retenu les services de NTT DATA pour cerner les occasions d’amélioration et déterminer les changements apportés aux opérations de transport, aux systèmes, aux processus, à l’organisation, à la combinaison de modes et à la gestion des relations avec les transporteurs pour améliorer les coûts et les services à court et à long terme. Les résultats ont guidé la mise en place d’une feuille de route visant à améliorer les stratégies de transport afin d’offrir des économies de coûts accrues et l’agilité, la flexibilité et la visibilité du réseau dont Vion avait besoin pour améliorer ses niveaux de service à la clientèle. L’effort a été surnommé le « Projet d’excellence logistique ».
en œuvre NTT DATA a effectué une évaluation approfondie de la fonction de transport Vion. L’évaluation de l’état actuel du transport comprenait une évaluation de la maturité des fonctions vitales du transport impliquant l’approvisionnement, la planification, la formation, le paiement du fret et la production de rapports. Enfin, l’équipe a défini une feuille de route du changement pour propulser et soutenir le projet au cours de l’horizon temporel de la mise en œuvre. Des occasions d’amélioration abondantes ont révolutionné l’efficacité du transport Les équipes ont identifié près de 10 % d’économies par an en coûts de transport. L’équipe a réalisé des économies dans quatre domaines principaux : technologie, analytique, approvisionnement et planification. L’équipe a recommandé un système de gestion du transport pour permettre la visibilité des données de transport en temps réel nécessaire pour soutenir la prise de décision, automatiser les processus lorsque cela était possible et stimuler l’optimisation. L’amélioration de l’analyse et de l’exactitude des données (dirigée par la technologie du transport) a montré un potentiel d’évitement des coûts important en éliminant les commandes urgentes, les niveaux de service incorrects et les marges de sécurité élevées, mais aussi en permettant aux bons coûts de transport d’être attribués aux clients par la segmentation de la chaîne d’approvisionnement. L’équipe a également élargi la portée du service d’approvisionnement stratégique pour exploiter les économies d’échelle, harmoniser les contrats, optimiser le portefeuille de transporteurs et normaliser la gestion du rendement des transporteurs, optimiser la conformité des itinéraires et permettre des synergies par le biais d’ une planification centralisée pour Ces efforts contribuent à la réalisation continue d’économies maximales et soutiennent la croissance d’une précieuse capacité de gestion du transport interne. |
Économies et efficacité de transport
- Économies annuelles de 10 % sur les coûts de transport
- Évite le potentiel de coûts en éliminant les commandes urgentes, les niveaux de service incorrects et les marges de sécurité élevées
- Permet la visibilité des données pour soutenir la prise de décision, automatiser les processus et stimuler l’optimisation
- Améliore la collaboration et la sensibilisation à la logistique
À propos de Vion Food Group
Vion est un producteur international de viande, de produits de viande et d’alternatives végétales avec des sites de production aux Pays-Bas, en Allemagne et en Belgique.
Siège social de l’industrie
manufacturière
aux Pays-Bas