「食」にまつわるさまざまな
課題をデジタル技術で解決
食品業界が抱える社会課題を解決すべく、食品分野にもデジタル化の波が押し寄せ、FoodTechが加速しています。
NTTデータは、「食」を取り巻く環境の変化を踏まえ、収益力の強化や新たな体験価値の創造、グローバル展開の強化などを通じて、企業価値の向上をご支援します。
第二インダストリ統括事業本部
食品・飲料・CPG事業部長
三竹 瑞穂
農林水産省のフードテック官民協議会に参画。一般社団法人SPACE FOODSPHERE 研究開発推進会議 委員。公立大学法人 宮城大学客員准教授（2021-2022）
食品・飲料メーカーの進むべき方向性とは
－不確実性の時代における企業価値の向上を目指して－
- 食品・飲料メーカーを取り巻く環境変化
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食品・飲料メーカーのDX変遷・DXアジェンダ
- 海外先進企業のDX変遷
NTTデータの考えるDXアジェンダ
- コア事業の収益力強化
- 新たな顧客体験価値の創出
- グローバル展開の強化
- 基盤力強化
- DXケイパビリティの獲得
お知らせ
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2024年12月2日
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2024年8月7日
株式会社NTTデータ トピックス
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2024年6月21日
株式会社NTTデータ トピックス
食品メーカーのDXトレンド
Food Techのトレンドは大きく3つに分類できますが、これらの技術革新は食品メーカーが取り組むDXとも連動しています。
この内、DXを進める上で特に重要なのは、健康課題を背景としてパーソナライズ化が進む生活者接点のデジタル化です。これを起点に、食品メーカーのバリューチェーン全体のDXが加速しています。
NTTデータにおける各取り組みは下記から参照ください。
イベント・セミナー
【化学・素材・食品・製薬・消費財分野向け】少ないデータを活用し予測対象を最適化するためのAI活用戦略
公開日：2024年11月12日(火)
このような方におすすめ
・少ないデータでAI活用をどう進めるかお悩みの方
・実験データが使える状態になっておらず課題を抱えている方
・マテリアルズ・インフォマティクスの取り組みを検討されている方
・マテリアルズ・インフォマティクスを実施する上で悩みを抱えている方
製造 食品 製薬・ライフサイエンス データ＆インテリジェンス デジタルサクセス DataRobot
詳細はこちら
食品業界におけるScope3削減に向けて
公開日：2024年10月30日(水)
このような方におすすめ
・農産物に関する排出量削減テーマを推進している方
・GHG削減の取り組みにおける効率化を検討している方
食品 食農・農業 カーボンニュートラル
詳細はこちら
これからの顧客アプローチと成功の肝所 －データ×テクノロジーでどのようにCX変革を成し遂げるのか？－
公開日：2024年9月25日(水)
このような方におすすめ
・マーケティング業務の最適化に課題がある方
・マーケティングでデータ活用を推進したい方
・データ活用の具体的な計画が出せず悩んでいる方
食品 流通・小売 通信・放送 コンサルティング 顧客接点・決済
詳細はこちら
食品メーカーの変革に資する、
NTTデータの主なソリューションやサービス
事業戦略についてお困りのお客さまへ
NTT DATAでは、経営アジェンダの作成等の企業戦略支援から事業戦略の策定、戦略に基づいた組織設計支援、さらには既存事業の強化と新規事業・サービス創出を通じて、お客さま企業の成長に資するコンサルティングサービスを提供します。
NTTデータが考える食と健康の未来像についての詳細はこちら