食品

「食×テクノロジー」で食品業界のデジタル化を推進。食品業界の課題解決と新たな生活者体験の創出を支援

「食」にまつわるさまざまな
課題をデジタル技術で解決

食品業界が抱える社会課題を解決すべく、食品分野にもデジタル化の波が押し寄せ、FoodTechが加速しています。
NTTデータは国内のみならず世界の動向を調査することで食の未来を予見・創造し、「食×テクノロジー」で食品メーカーとともにデジタル化を推進していきます。

第二インダストリ統括事業本部
食品・飲料・CPG事業部長
三竹 瑞穂

プロセス製造業(食品・飲料、製薬、化学・素材、エネルギー業界等)向けビジネスのセールス&マーケティング、コンサルティング機能を統括。
農林水産省のフードテック官民協議会に参画。一般社団法人SPACE FOODSPHERE 研究開発推進会議 委員。公立大学法人 宮城大学客員准教授(2021-2022)

NTTデータが考える食と健康の未来像

  • Chapter 1 食を取り巻く環境変化
  • Chapter 2 食品メーカーの経営アジェンダ
  • Chapter 3 NTTデータが考える経営アジェンダ解決に向けた2つのチャレンジ
  • Chapter 4 NTTデータのオファー

ピックアップ

バリューチェーン全体のデジタル変革

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